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牛油+色素“祖传麻辣烫料”(图)

发布:admin04-24分类: 体育

  记者根据市民举报暗访一黑加工点 黑加工点提炼麻辣烫和火锅底料卖给周边市场 工商部门对其依法取缔晨报讯 (记者 朱明宇)黑加工点里冒出的黑烟,熏得附近小区居民直迷糊。记者通过暗访查实,该加工点是用生牛油提炼麻辣烫底料,为上色还违规加入色素。8月30日,市民王刚(化名)向本报反映,位于皇姑区鸭绿江街剑宛小区附近有一排平房,近一年以来,其中一间房的烟筒里不断冒出黑烟,散发出的气味令人作呕,闻时间长了还迷糊。“这小区里有十多栋楼,这家一干起来,半个院子都是味儿,熏得人直发晕,大伙都不敢开窗户。”王刚说,他看见平房里有时往外运像火锅底料一样的东西,还有泔水桶,他怀疑可能是在提炼地沟油。但对方大门紧闭,谁也不知道究竟是干啥的。王刚表示,经常有居民去找,一找对方就停一段时间,可不多时又开始干。他希望本报能予以调查,将其彻底取缔。当日下午,记者在平房里找到王刚所指的加工点。掩藏在平房后面的烟筒正不断冒烟,夹杂着一股辛辣腐烂的味道,不断向小区里飘去。记者敲开门,一男子满脸是汗,正将一把大勺子伸进黑锅里使劲搅拌,蒸汽升腾起来,屋里温度很高。在屋里堆着四五个储藏罐,上面盖着铁盖,角落里堆着不少调味品。屋里地面的油渍使人走路直打滑,苍蝇乱飞。“现在这批都订出去了,不过你可以预订,我这边连夜就干。”男子操着外地口音回答。在记者表示要大批进货后,该男子犹豫了一会儿,才带记者到后屋去看货。在几个铁桶里,凝固着橙红色的油状品,男子用勺子挖上一点儿说:“我这是祖传的,放上一点儿就老有味了,放火锅或者麻辣烫里都行。”随后,该男子向记者吹嘘,附近卖麻辣烫的都用他家的油,一次卖一两百斤没问题,现在这油都涨到10元一斤了,“是用生牛油炼出来的绿色食品。”不过,记者在货架上看到标明“色素”字样的瓶子。该男子对此解释说:“放点色素上色,不然能这么红嘛。”执法人员敲开门后,该男子立即将燃气关闭。该男子无法出示工商执照和卫生许可。“我刚干一个月,就高抬贵手吧。”男子开始央求执法人员。“你这地面都多厚油了,干一个月,谁能信啊。”面对执法人员的质问,男子没吭声。在下达现场检查通知书后,该男子自称姓罗,从四川来沈经营这个黑加工点,提炼麻辣烫和火锅底料,主要卖给周边市场商贩,一般有人上门来取货。执法人员还在现场搜出一大瓶色素,已经用了一大半。记者用手抹了一下,用水洗一次也没掉,罗某承认在制作食品时曾放过。执法人员表示,食品行业是限制使用合成色素的,只有饮品可以少量使用,且有严格规定,不能超过万分之一,因此罗某的行为是违规的。随后,执法人员调来一台卡车,将加工设备和100多斤油没收,彻底取缔了这个黑加工点。

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